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Recomendaciones para tapear en Paca Marbella

Posted on Ago 20, 2014 in Jornadas, Noticias |

 

Bien entrado ya el mes de Agosto y en pleno apogeo estival, nuestra sidrería Tapas Paca Marbella recomienda a todos aquellos que se acerquen por aquí las siguientes especialidades:

  • Entre la extensa carta de Tostas disponible, destacamos y recomendamos las siguientes: tosta de revuelto de gulas, tosta de salmorejo y bacalao, o la  tosta de salmon con philadelfiaTernera de Avila
  • No se queden sin probar nuestro Capaccio de buey ¡impresionante!
  • Auténticos pimientos del padrón (alguno puede ser un poco picantillo)
  • Nuestra auténtica carne de ternera de Avila

Disponemos también de una amplia carta de vinos, además de nuestra inseparable sidra traída de Asturias. Por supuesto cervezas y también refrescos para los más pequeños.

Nuestro dulces más sabrosos que no solo podemos recomendar, sino que recomendamos:

  • Tiramisú la tarta
  • Templada de manzana con helado de vainilla (para llorar)
  • Tarte de limón coulant

 

Tapas Paca y tapas de cuchara

Posted on Ene 2, 2014 in Noticias |

Ahora que el tiempo es más frío recomendamos a todos ponerse a tono por fuera precticando algun deporte pero también por dentro.

Tapas de cuchara en Tapas Paca. Lentejas con chorizo

Para ello en Tapas Paca estamos realizando la exhibición de nuestros platos de cuchara, que esperamos te entonen por dentro y te ayuden a recuperar las proteinas que un desgaste deportivo conlleva.

Te proponemos una tapa de cuchara distinta por cada día de la semana, que acompañada con un buen vino o una botella de sidra,esperamos te guste. Desde los típicos Garbanzos con Bacalao, unas ricas y sanas Lentejas con Chorizo, la impresionante Fabada natural y original de Asurias, también el Pote Asturiano con berza, su moricillita y su chorizo, o las también caseras Patatas Guisadas con Jamón, Lacón con grelos y algunas otras tapas que os presentaremos si pasais por aquí.

Ah, y como siempre todas ellas con el mejor precio posible, un precio con el que no tendrás nada que perder y mucho que probar.

Acércate, no te defraudaremos.

Juan Mari Arzak en Tapas Paca Marbella

Posted on Nov 21, 2013 in Eventos, Noticias |

Sin título-1

En Tapas Paca tuvimos el gran placer de compartir una conversación con uno de los grandes maestros de la cocina Nacional e Internacional, un peso pesado (y perdona Juan Mari por la expresión pero va por el buen sentido) dentro del mundo de la gastronomía.

Tuvimos ocasión de sentarnos, escucharle y cómo no, de tomarnos una tapas y unos vinitos, lo que para nosotros ha sido sin ninguna duda la mejor experiencia profesional dentro de Tapas Paca. Un paisano afable, sencillo… un paisano de la calle, amigo de sus amigos y lo que se le nota a mucha distancia, es su pasión por la cocina… ¡increíble!, un peso pesado (y perdona de nuevo por la comparación) dentro del mundo de la gastronomía.

Diego, nuestro maestro cocinero de Tapas Paca con Juan Mari Arzak

 

Qué decir que Diego, nuestro también maestro de la cocina (que elabora una empanadillas de carne que te “caes patrás”)  tuvo las orejas abiertas a todo lo que Juan Mari decía, y no es para menos. Este paisano ha cosechado grandes premios, múltiples veces reconocido como uno de los mejores cocineros a nivel mundial, trabajador incansable gracias a su pasión. Aquí a la derecha le veis, tal como os lo describo.

Gracias por tu visita Juan Mari, ha sido un placer y esperamos vuelvas.